• 최종편집 2024-04-19(금)
 
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12일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 지난 방송에 이어 뜰채 하나로 물살 세기로 유명한 울돌목에서 팔뚝만한 숭어들을 잡아내는 모습을 보여준 김상근 달인은 물속의 숭어떼를 확인하는 방법을 소개한다.

 

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12일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 지난 방송에 이어 뜰채 하나로 물살 세기로 유명한 울돌목에서 팔뚝만한 숭어들을 잡아내는 모습을 보여준 김상근 달인은 물속의 숭어떼를 확인하는 방법을 소개한다.

 


[현대건강신문=채수정 기자] 울돌목 거센 물살을 가르며 돌아온 숭어. 매년 5, 6월이 되면 이곳 진도 울돌목에서는 뜰채로 숭어를 잡아 올리는 진풍경을 볼 수 있다. 


12일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 지난 방송에 이어 뜰채 하나로 물살 세기로 유명한 울돌목에서 팔뚝만한 숭어들을 잡아내는 모습을 보여준 김상근 달인은 물속의 숭어떼를 확인하는 방법을 소개한다.


10년 전부터 뜰채로 숭어를 잡았다는 달인은 초창기에는 숭어가 다니는 길목에 뜰채를 담가 잡았지만, 지금은 물살을 거슬러 올라가는 숭어가 쉬어가는 포인트에서 숭어를 잡는다.


달인은 숭어를 잡아서 이웃들에게 나눠주고 직접 회를 떠서 먹기도 한다. 뜰채로 잡아 재료에 손상이 없어 더욱 맛있다는 숭어회는 제철을 맞아 더욱 맛있다.

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생활의 달인, 울돌목 숭어잡이 달인...뜰채 만으로 숭어 잡아
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