기사제목 캘리포니아 건포도 당뇨에 긍정적 효과
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캘리포니아 건포도 당뇨에 긍정적 효과

기사입력 2016.11.10 21:47
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[현대건강신문=여혜숙 기자] 11월 14일 세계 당뇨병의 날을 맞이하여 제 2형 당뇨(T2DM) 환자가 햇빛에 말린 100% 천연 무가당 식품인 캘리포니아 건포도를 섭취할 경우 혈당치 및 수축기 혈압이 개선되는 효과를 볼 수 있다는 연구결과가 있어 주목을 끌고 있다.

켄터키대학교 의과대학 임상영양의과학과 제임스 W. 앤더슨 명예교수 역시 “건포도는 누구에게나 좋지만 특히 제 2형 당뇨 환자에게는 최고의 식품”이라 밝힌 바 있다.
 
대한당뇨병학회에 의하면 우리나라 당뇨병 환자는 320만명, 당뇨병 고위험군 660만명 등 당뇨병 인구가 1,000만명에 육박한다. 미국의 경우, 질병통제예방센터(CDC)의 2014년 발표에 따르면 인구의 9.3%에 해당하는 2,910만 명이 당뇨를 앓고 있으며 그 중 30%는 자신이 당뇨 환자라는 것조차 인지하지 못하고 있다. 당뇨 전 단계에 있는 환자의 수는 8,600만 명으로 추정된다.

이처럼 당뇨 환자수가 급증하는 가운데, 제 2형 당뇨 환자의 혈당치 및 심혈관 질환 발생 위험에 식품 영양소가 큰 영향을 미친다는 인식을 바탕으로 제 2형 당뇨 환자가 캘리포니아 건포도를 섭취했을 때의 효과를 밝히기 위한 연구가 최초로 실시되었다.

12주 동안 제 2형 당뇨 환자 51명을 대상으로 진행한 본 연구에서는 건포도를 규칙적으로 섭취할 경우 크래커 등 각종 스낵을 섭취했을 때에 비해 혈당치 및 수축기 혈압이 개선되는 효과가 나타났다. 내과의사와 스포츠의학(The Physician and Sportsmedicine) 저널에 발표된 본 연구에 따르면, 연구 기간 동안 건포도 1온스를 1일 3회 섭취한 실험군은 동량의 크래커를 섭취한 대조군에 비해 식후 혈당치가 23% 감소했으며, 공복 혈당치 19% 감소, 수축기 혈압의 현저한 감소(8.7 mmHg)한 것으로 나타났다.

이 연구는 2012년 미국심장병학회 연간학술회의에서 발표된 선행연구를 기반으로 진행된 것으로, 선행연구에서는 고혈압 전단계 환자 46명을 건포도 섭취 실험군과 건포도 등 과일이나 채소가 포함되지 않은 스낵류 섭취 대조군으로 무작위 배정하여 각각 총 12주간 1일 3회 섭취하도록 했다.

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