• 최종편집 2024-04-19(금)
 
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[현대건강신문=채수정 기자] 국민 외식 메뉴 중 하나인 삼겹살, 이 삼겹살의 맛을 더욱 잘 살려주는 특별한 짝궁이 있다?

6일 방송된 SBS 생방송투데이 추적! 맛의 조력자에서는 ‘환상의 짝궁! 더덕과 삼겹살’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 서울 마포구 서교동의 ‘홍구삼겹’, 이곳은 맛집이 많기로 유명한 홍대 앞에서 더덕과 삼겹살의 궁합으로 손님들의 사랑을 한 몸에 받고 있다.

이곳에서는 삼겹살을 주문하면, 향이 살아있는 더덕이 함께 제공된다. 손님들은 쌉사름한 더덕이 삼겹살의 느끼함을 잡아줘 더 맛있게 먹을 수 있다고 말한다.

4~5월 제철을 맞아 더욱 향기가 진한 더덕은 강원도 횡성에서 직거래를 통해 구입한다.

이뿐만이 아니다. 이곳에서는 강원도산 A급 암퇘지만을 직거래를 통해 저렴한 가격에 맛있는 삼겹살을 제공하는 것이 특징이다.

손님들은 뜨거운 불판에 고기를 구운 후 더덕과 채소, 김치를 고기와 함께 구워가며 먹으면 몸이 건강해지는 느낌이라고 말한다.

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전체댓글 6

김낙중

여기 진짜 진짜 맛있어요~~^^짱짱!

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저도 몇 번 가봤는데 사장님 서비스가 장난 아니었음. 추천함.

댓글댓글 (2)

  >   앗~저도 가봤는데, 사장님 호감형임!!

댓글댓글 (2)

  >   사장님 여자 소개시켜 드리고 싶음. ...29, 30, 31!!!

댓글댓글 (2)
박진식

여긴 진짜임...
꼭 한번 가보세요~

댓글댓글 (0)
최창표

체인점에서는 맛볼 수 없는 육질이네요 ㅎ

댓글댓글 (0)
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생방송투데이, 강원도 더덕+삼겹살의 환상궁합...홍대 홍구삼겹
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