• 최종편집 2024-03-28(목)

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  • 일본 고바야시 제약 ‘붉은 누룩’ 건강식품 복용 사망자 나와
    [현대건강시문=여혜숙 기자] 일본 유명 제약회사의 붉은 누룩 성분이 들어간 건강식품을 섭취한 소비자가 신장질환으로 숨진 사실이 알려지면서 공포가 확산되고 있다. 일명 홍국이라고 불리는 붉은 누룩 성분으로 인해 일본에서는 입원 환자도 수십 명에 이르는 것으로 알려졌다. 국내에서도 붉은 누룩으로 인한 우려가 커지자 식품의약품안전처가 해외직접구매 자제를 당부하고 나섰다. 식품의약품안전처는 27일 일본 고바야시 제약이 제조·판매한 붉은 누룩(홍국) 건강식품 섭취 관련 신장질환 등 환자가 발생했다는 정보에 따라 소비자에게 해외직접구매 시 각별한 주의를 당부드린다고 밝혔다. 홍국은 붉은 누룩곰팡이로 쌀을 발효시켜 붉게 만든 것으로 한국에서도 콜레스테롤을 분해하는 건강식품 원료로 사용되고 있다. 문제는 홍국 제조 과정에서 신장질환을 일으킬 수 있는 시트리닌이라는 독성물질이 발생할 수 있다는 것이다. 우리나라 식약처는 시트리닌 함량의 기준치를 0.05mg/kg으로 제한하고 있다. 식약처는 "이번에 고바야시 제약이 회수대상으로 발표한 붉은 누룩 건강식품 5종은 현재 국내 정식 수입은 되지 않은 것으로 확인됐다"고 밝혔다. 다만 식약처는 해당 제품에 대한 해외직접구매를 방지하기 위해 국내 플랫폼사 등에 해당 제품에 대한 상세정보를 제공하고 판매 자제를 당부했다. 참고로 일본 고바야시 제약회사가 발표한 자진 회수 제품 목록과 관련 정보 등은 식약처 누리집을 통해 확인할 수 있으며, 식약처는 향후 해당 건강식품 관련 정보를 지속적으로 예의주시하면서 추가로 확인된 정보는 누리집 등을 통해 공개할 계획이다. 한편, 일본 고바야시 제약에서는 건강식품뿐만 아니라 2016년부터 붉은 누룩을 원료로 음료나 조미료, 술 등을 생산하는 기업 52개사에 원료를 공급해 온 것으로 밝혀져 피해가 일파만파 커지고 있다. 고바야시 제약이 판매한 붉은 누룩 성분은 16톤으로 이 중 7톤 가량이 건강식품 원료로 사용됐다.
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    2024-03-27
  • 버려지던 양파껍질이 효자...‘면역력’ 높이고 ‘스트레스’ 낮춰
    [현대건강신문=채수정 기자] 그 동안 버려지던 양파껍질이 면역력을 높이고 스트레스를 낮추는 데 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 민‧관‧학 협업으로 양파껍질이 면역력을 높이고 스트레스를 낮추는 데 효과가 있음을 과학적으로 밝혀냈다. 양파는 우리나라에서 재배되는 주요 채소 중 하나로 최근 양파 소비량이 늘어남에 따라 버려지는 양파껍질도 많아지고 있다. 양파 소비량은 1985년 7.8kg에서 2005년 17kg, 2021년 31.8kg으로 늘어났다. 양파 소비량이 늘어남에 따라, 생산량도 꾸준히 증가하고 있다. 2023년 기준 우리나라 양파 생산량은 117만 3,000톤으로 버려지는 양파껍질은 크기에 따라 차이가 있지만, 양파 전체의 18~26%에 이른다. 잘 마른 양파껍질은 오래전부터 음료 원료로 쓰였다. 직접 먹을 수 있는 부위보다 최대 100배 많은 플라보노이드가 들어 있고, 강력한 항산화와 면역조절 효과가 있는 쿼세틴이 다른 과채류보다 많이 함유된 것으로 보고돼 있다. 이에 연구진은 양파껍질의 효능을 추출 방법을 달리해 평가했다. 그 결과, 양파껍질을 뜨거운 물에 끓여 추출했을 때 효과가 가장 큰 것으로 확인됐다. 양파껍질 추출물을 대식세포에 적용한 결과, 아무것도 처리하지 않은 대식세포보다 면역세포 활성이 2배 이상 증가했다. 이는 면역세포가 만드는 면역 단백질인 사이토카인 분비(IL-1β 2.2배, IFN-γ 19.8배 등) 조절에 따른 것이다. 면역력이 떨어진 쥐에 양파껍질 추출물을 적용한 결과, 면역세포 활성이 64% 증가했다. 면역 반응을 수행하는 면역글로불린(IgG) 또한 12% 늘어났다. 서울대학교, 한양대학교와 함께 면역력이 저하된 성인 80명을 대상으로 2022년도부터 2023년도까지 8주 동안 임상시험도 진행했다. 연구진은 만 19-75세의 건강한 성인으로 스크리닝 검사 전 12개월 이내에 1회 이상 감기, 편도염, 인후염 등 상기도감염 증상이 있었던 자와 스트레스 자각 척도 지수가 14점 이상인 자 등을 대상으로 양파껍질 열수 추출물(OPE)이 플라시보를 8주간 투여했다. 그 결과, 양파껍질 열수 추출물을 복용한 사람은 스트레스는 29%, 감염 증상은 35.2% 줄었으며, 삶의 질은 46%, 면역이 높아졌음을 자각하는 정도는 9% 높아졌다. 이번 연구 결과는 국제학술지 안티톡시덴트(Antioxidants)와 뉴트리셔널 리서치 앤 프랙티스(Nutritional Research and Practice)에 논문으로 게재됐으며, 관련 기술은 특허출원됐다. 한편, 농촌진흥청은 연구 결과를 바탕으로 최적 추출법, 흡수율 증가 방안, 부위별 소재화 등을 연구해 양파껍질 이용 간편식 개발을 지원하고 산업체에 기술이전 했다. 시중에 양파껍질이 들어 있는 유자차, 콜라겐 제품이 판매 중이다. 현재 양파껍질 간장, 양파 전초(어린 양파 전체)를 이용한 젤리 등이 개발됐으며, 곧 기술이전을 거쳐 제품으로 출시할 계획이다. 농촌진흥청 기능성식품과 김진숙 과장은 “이번 연구는 버려지던 양파껍질의 기능성 관련 정보를 확보하고 소재화 기술을 개발한 데 의의가 있다.”라며, “농산부산물의 고부가가치화를 위한 연구개발 지원과 함께 제도적 기반 구축이 앞서 마련돼 농업 분야에서의 새활용이 적극적으로 이뤄지길 바란다.”라고 말했다.
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    • 건강식품
    2024-03-27
  • 농심, 세계 최고 셰프 대상으로 ‘한강 신라면’ 선보인다
    [현대건강신문] 농심이 ‘Asia’s 50 Best Restaurants’(이하 아시아 50 베스트 레스토랑) 시상식에 참석하는 세계 최고의 셰프와 심사위원, 미식가 등 800여명을 대상으로 ‘한강 신라면’을 선보인다. 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식은 ‘미식계의 아카데미상’으로 불리는 행사로, 아시아 최고의 레스토랑 1위부터 50위까지를 선정해 시상한다. 올해는 서울에서 오는 26일 진행된다. 2013년 시상식이 시작된 이후 한국에서 행사가 개최된 것은 올해가 처음이다. 농심 관계자는 “세계에서 K푸드가 주목받으며 한국이 새로운 미식 관광지로 떠오르는 등 많은 관심을 받고 있다”며, “전세계 미식가들이 참여하는 행사인 만큼 신라면과 짜파구리 시식기회를 제공, 향후 이들을 통한 홍보와 제품 활용을 기대한다”고 말했다. 이번 행사에서 농심은 신라면 디자인을 테마로 한 시식존을 꾸미고, 즉석 라면 조리기를 비치해 참가자들에게 신라면과 짜파구리 시식 기회를 제공할 예정이다. 또한, 스폰서 협약을 통해 농심은 특별상인 ‘Highest New Entry Award’를 직접 시상한다. 올해 새롭게 50위 안에 진입한 레스토랑 중, 가장 높은 순위를 기록한 ‘신인왕’ 레스토랑에 수여하는 상이다.
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    • 식품뉴스
    2024-03-25
  • 금화규 ‘꽃차’ 등 섭취하지 말아야...식약처 ‘식용불가 원료’
    [현대건강신문=채수정 기자] 식품으로 사용할 수 없는 금화규의 꽃과 줄기를 원료로 차 등을 만들어 판매한 업체 4곳이 식품위생법 위반으로 적발됐다. 닥풀, 황금해바라기 등으로 불리는 금화규는 7~8월에 아름다운 꽃이 피는 식물로 주로 실내 작식용이나 정원용 등으로 재배한다. 최근에는 식물성 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있다고 알려지면서 미용차로 인기를 끌고 있다. 하지만, 금화규의 경우 식물의 잎 부위에 한해 식품의 원료로 사용이 가능하나, 꽃이나 줄기는 식재료로 사용이 충분히 검증되지 않아 식품으로 사용할 수 없다. 식품의약품안전처는 최근 금화규 꽃과 줄기를 원료로 식품을 제조‧판매한다는 소비자 신고가 접수되어 위반제품으로 인한 소비자의 피해를 예방하기 위해 지난 2월 26일부터 3월 8일까지 식품제조가공‧업체와 즉석판매제조‧가공업체 등 9곳에 대해 특별 점검을 실시했다. 이번에 적발된 즉석판매제조‧가공업체는 금화규 꽃을 물에 우려서 음용할 수 있는 티백 형태로 포장하여 판매하였고, 식품제조‧가공업체 1곳은 줄기와 잎을 함께 사용하여 동결건조분말을 제조‧판매하였다. 식약처는 "현재 업체가 보관중인 위반 제품은 전량 폐기할 예정으로, 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자께 섭취를 중단하고 구입처에 반품해야 한다"고 당부했다. 또한 "식품에 사용할 수 있는 원료는 식품의약품안전처 누리집에서 확인할 수 있다"며, "식품을 구매하기 전에 식용이 가능한 원료인지 확인하고 구매해야 한다"고 권고했다.
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    • 식품안전
    2024-03-22
  • 원재료 95% 적게 투입한 이유식 판매 제조업체 검찰 송치
    [현대건강신문] 식품의약품안전처(이하 식약처)는 영유아용 이유식의 원재료 함량을 사실과 다르게 표시·광고하여 판매한 식품제조·가공업체 A사와 전(前) 대표 B씨, 전현직 임직원 C, D씨를 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 밝혔다. 식약처는 지난 2023년 9월 이유식의 원재료 함량을 거짓 표시해 판매한 A사를 적발하고 정확한 위반 경위 등을 조사하기 위해 수사에 착수했다. 수사결과 A사는 2021년 2월 19일부터 2023년 8월 30일까지 2년 6개월여간 제품 생산 시 실제 표시·광고한 원재료 함량보다 최대 95.7%까지 원재료를 적게 투입하는 방법으로 이유식 223품목 약 1,600만개를 제조하여 온라인몰 등을 통해 약 402억 상당 판매한 것으로 확인됐다. 또한, A사 전 대표 등은 식약처에 위반 사실이 적발되기 전부터 이유식에 표시·광고한 내용보다 원재료가 적게 투입되고 있다는 사실을 인지하고 있었음에도, 소비자 클레임과 매출 감소 등을 우려해 원재료의 함량 표시·광고 내용을 수정하지 않고 판매를 지속한 것으로 밝혀졌다. 특히, A사는 이유식 제조에 사용하는 원재료 137개 중 84개(약 61%)를 표시·광고한 함량보다 적게 투입하였고 특히 초유분말의 경우 최대 95.7%까지 원재료를 적게 투입한 것으로 드러났다. 제품별로는 유기농쌀을 원료로 사용한 제품의 원재료 함량 미달 사례가 가장 많았고(141개), 그 뒤를 이어 한우(88개), 닭가슴살(30개), 한우육수(23개) 사용 제품 등이 실제 표시·광고한 내용보다 원재료를 적게 사용한 것으로 확인됐다.
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    • 식품뉴스
    2024-03-20
  • 간편 사골육수, 나트륨 함량 최대 13배 차이...과다섭취 주의
    [현대건강신문=채수정 기자] 최근 고물가 등 외식 가격 부담으로 직접 음식을 만들어 먹는 가정이 늘어남에 따라, 조리 과정을 최소화할 수 있는 간편 사골육수 제품의 소비가 증가하고 있다. 그러나 간편 사골육수 제품의 안전성 등 문제가 지속적으로 제기되고 있어 소비자 주의가 필요한 실정이다. 이에 대전충남소비자연맹은 소비자에게 객관적인 제품 정보를 제공하기 위해 시중에 판매 중인 간편 사골육수 10개 제품을 대상으로 안전성, 품질, 표시 적합성 등을 시험․평가했다. 시험․평가 대상 제품은 곰곰 사골곰탕, 노브랜드 사골육수, 비비고 사골곰탕, 양반 진국 사골곰탕, 오뚜기 옛날 사골곰탕, 요리하다 사골육수, 청정원 사골곰탕, 풀무원 요리육수 한우사골, 홈플러스 시그니처 한우사골육수, 횡성축협한우 사골곰탕 등이다. 시험결과 10개 제품 모두 미생물, 식품첨가물, 항생제 등 주요 잔류위반물질은 관련 기준에 적합 또는 불검출되어 안전성에 문제가 없었다. 다만 나트륨 함량은 제품 100g당 최대 13.3배 차이가 있고, 제품 1개를 전부 섭취할 경우 나트륨 함량이 1일 영양성분 기준치 대비 최대 112.4%에 달하는 제품도 있어 나트륨 과다 섭취에 주의할 필요가 있는 것으로 나타났다. 또, 제품 100g당 나트륨 함량을 비교한 결과, 1일 영양성분 기준치 대비 적게는 0.9%에서 많게는 11.9%를 섭취하게 되어, 제품 간 최대 13.3배 차이가 있는 것으로 확인되었다. 양반 진국 사골곰탕(동원F&B)이 238.29mg으로 가장 높았고, 요리하다 사골육수(롯데쇼핑)가 17.89mg으로 가장 낮았다. 제품 1개당 나트륨 함량을 비교한 경우, 1일 영양성분 기준치 대비 적게는 4.5%에서 많게는 112.4%를 섭취하게 되어 제품 간 최대 25.1배 차이가 있는 것으로 확인되었다. 풀무원 요리육수 한우사골(풀무원식품)이 2,248.90mg으로 1일 영양성분 기준치의 112.4%로 가장 높았고, 요리하다 사골육수(롯데쇼핑)는 89.45mg로 기준치의 4.5%로 가장 낮았다. 소비자연맹은 "나트륨 함량이 높은 제품을 섭취 시에는 섭취량 조절 및 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 함유된 식품을 함께 섭취하고, 제품 구매 시 영양성분 표시를 확인하는 것이 필요하다"며 "나트륨 함량이 높은 제품은 2~3회에 나누어 조리·섭취하거나 시금치, 미나리 등 칼륨이 다량 함유된 식품과 함께 섭취하는 것이 좋다"고 밝혔다. 제품 1개당 필수아미노산 함량은 최소 416.10mg∼최대 1,928.80mg(평균 939.74mg) 수준으로 제품 간 차이는 최대 4.6배로 나타났다. 필수아미노산은 체내에서 합성이 불가하여 식품으로 섭취해야 하는 아미노산으로, 이소류신, 류신, 발린, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 히스티딘(총 9종)이 있다. 이번 평가에서는 홈플러스 시그니처 한우사골육수(홈플러스)가 1,928.80mg으로 필수아미노산 함량이 가장 높았고, 양반 진국 사골곰탕(동원F&B)이 416.10mg으로 가장 낮았다. 한편, 가격은 내용량 100g당 가격으로 환산한 결과, 최소 193.8원∼최대 583.3원으로 제품 간 차이는 최대 3.01배로 확인됐다. 비비고 사골곰탕(씨제이제일제당)이 193.8원으로 가장 저렴했고, 횡성축협한우 사골곰탕(횡성축협육가공장)이 583.3원으로 가장 비쌌다. 대전충남소비자연맹은 제품마다 영양성분 함량(나트륨 함량 등) 차이가 있어 이를 확인하고 제품을 선택하는 등 소비자들의 현명한 선택이 필요하다고 당부했다.
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    • 식품뉴스
    2024-03-19

실시간 웰빙음식 기사

  • 식품분야 산·학·연 협업 강화 위한 지식재산권 활용 심포지움
    [현대건강신문] 한국식품연구원은 11월 26일 오후 1시부터 양재동 aT센터 세계로룸에서 식품분야 산·학·연 협업 강화를 위한 지식재산권 활용전략 심포지움을 개최한다고 밝혔다. 금번 심포지움은 한국식품연구원과 특허청이 공동주최한 것으로 식품기업을 대상으로 기업 및 학계의 공동 관심사항에 대한 의견을 교환하고 식품분야의 애로사항을 청취·대응 할 수 있는 계기를 마련하고자 개최한 것이다. 특별강연으로 △식품분야 중소기업의 지식재산 경영전략(천세창국장, 특허청특허심사1국), △미래 식품산업 트랜드(김동수박사, 한국식품연구원), △농식품분야 신정책방향(김기연사무관, 농림축산식품부 식품산업정책과), △식품산업에서의 PM기술 및 기술거래의 활용(민봉기박사, 한국발명진흥회)이 진행 될 예정이다.
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    2013-11-26
  • 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’, 쿠킹클래스 개최
    [현대건강신문] 국내 1위 장류 브랜드 해찬들은 29일 오후 4시 CJ제일제당 센터 1층 백설요리원에서 ‘수라상에 올리던 약고추장으로, 남편과의 분위기 있는 연말파티 만들기 쿠킹클래스’를 개최한다. 이번 쿠킹클래스는 한식뿐 아니라 다양한 퓨전요리에도 잘 어울리는 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’을 이용하여 간편하게 레스토랑 메뉴를 만드는 비법을 전수할 예정이다. CJ제일제당 해찬들팀 박용철 과장은 “결혼 후 데이트가 아닌 일상이 되어버린 식사를 하는 부부들에게 올 연말 로맨틱하고 이색적인 파티요리를 위해 쿠킹클래스를 마련하였다” 며 “해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’으로 남편의 까다로운 입맛을 사로 잡을 수 있는 다양한 퓨전요리 레시피를 전수할 예정이니 많은 분들이 관심을 가지고 참여해 주셨으면 한다”고 쿠킹클래스 개최 의의를 밝혔다. CJ제일제당 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장으로, 쉽고 간단한 직장인 도시락 쿠킹클래스’는 오는 26일까지 ‘CJ 더 키친’ 홈페이지(http://www.cjthekitchen.co.kr) 를 통해 ‘남편과의 로맨틱한 크리스마스 추억’을 댓글로 남김으로 참가 신청할 수 있으며 당첨자 발표는 27일 홈페이지를 통해 공지될 예정이다. 한편, 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’은 조선시대 조리법을 정리한 ‘시의전서’, ‘조선요리제법에도 소개되는 한국 전통의 궁중 양념 중 하나인 궁중 정통식 약고추장을 새롭게 구현한 제품이다. 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’은 볶음 쇠고기와 표고버섯, 해바라기 씨, 꿀 등을 같이 넣어 볶은 고추장으로 마땅한 반찬이 없거나 입맛이 없을 때 밥에 곁들여 먹기에 좋다. 또한 볶음요리나 비빔요리, 무침 등 간편하게 하나로 사용할 수 있으며 쌈장의 대용으로도 먹을 수 있는 만능 양념장으로 활용도가 매우 높다.
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    2013-11-26
  • 선진포크, 우수축산물브랜드 10년 연속 금자탑
    [현대건강신문] 40년 전통의 축산전문기업 선진이 생산하는 국내 1위 브랜드돈육 선진포크가 (사)소비자시민모임(이하 소시모)이 선정하는 우수 축산물브랜드로 10년 연속 선정되는 쾌거를 이뤘다. 우수 축산물브랜드 인증이란 우수한 축산물에 대한 정보를 제공하고 소비자의 축산물 선택에 도움을 주기 위해 소시모와 정부가 매년 선정하는 이른바 축산물 분야의 KS마크라고 보면 된다. 전국의 축산물 브랜드를 대상으로 생산에서 가공, 유통까지의 전반적인 과정을 엄격한 심사를 거쳐 선정되며 2005년 처음 시작돼 올해로 10년을 맞았다. 선진포크는 2005년 1회 우수 축산물브랜드로 선정된 뒤 매년 한번도 빠지지 않고 10년 연속 선정됐으며 돼지고기 브랜드 중 10년 연속 인증에 성공한 경우는 선진포크를 포함해 4개 브랜드에 불과하다. 이번 발표회에 선진 대표로 참석한 박기노 상무는 “선진포크가 10년 동안 일관되게 소비자에게 인정받았다는 점에서 이 상은 매우 특별한 의미”라고 말하며 “선진포크는 앞으로도 소비자가 안심하고 먹을 수 있는, 더욱 맛있는 돼지고기로 자리매김하겠다”고 밝혔다.
    • 웰빙음식
    • 식품뉴스
    2013-11-24
  • ‘보령 We(위)사랑 양배추브로콜리액’ 출시
    100% 국내산, 양배추와 브로콜리는 유기농 원료 사용 [현대건강신문] 위염이나 위궤양과 같은 소화성 질환은 한국인에게 많이 발병하는 질환 중 하나이다. 소화기계통 질환이 특히 한국인에게 많은 이유는 맵고 짠 음식을 즐기는 식습관과 스트레스가 그 원인이다. 보령제약그룹 계열사 보령수앤수(대표 진유성)는 각종 스트레스, 잘못된 식습관으로 인해 위장병으로 고생하는 현대인들을 위해 편하고, 맛있게 먹으면서 위를 보호할 수 있는 ‘보령 We(위)사랑 양배추브로콜리액’을 출시했다. 양배추와 브로콜리는 십자화과 채소로 항궤양 성분인 ‘비타민U(메틸메티오닌설포늄)’이 함유되어 있고, 강력한 항산화 성분인 설포라판도 함유되어 소화기계통 질환에 특별한 효능을 가지고 있다. 또 피를 맑고 깨끗하게 해주고 체내 산소도달률을 높여주어 혈액순환 장애를 완화시켜주며, 그 밖에도 노화예방은 물론 다이어트, 여드름 억제 등 미용효과도 볼 수 있어 남녀노소 모두에게 효과적인 음식으로 알려져 있다. 최근 양배추는 타임지에서 서양 3대 장수식품으로 선정되었으며, 브로콜리는 슈퍼푸드로 선정되기도 했다. 이번에 보령수앤수에서 출시한 ‘보령 We(위)사랑 양배추브로콜리액’은 100% 국내산 원료만을 사용했다. 주원료인 양배추, 브로콜리 뿐만 아니라 케일, 셀러리, 당근, 사과 모든 원료가 100% 국내산이다. 특히, 주재료인 양배추와 브로콜리는 유기농 원료를 사용했다. 2년 이상 유기합성 농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배해야만 받을 수 있는 유기농 인증을 받은 양배추와 브로콜리는 245가지 이상의 잔류농약검사를 완료했다. 이와 함께 저온추출공법을 이용해 양배추와 브로콜리가 가지고 있는 본연의 영양성분 파괴를 최소화했다. 보령수앤수 이종혁BM은 “’보령 We(위)사랑 양배추브로콜리액’는 주원료 뿐만 아니라, 부원료인 사과, 케일, 셀러리, 당근은 모두 국내산을 사용하였으며, 양배추 본연의 비릿함을 줄이기 위해 사과 함량을 높여 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있도록 한 제품’이라고 말했다. 보령수앤수 오는 24일(일요일) NS홈쇼핑에서 아침 06:35~07:40분까지 65분간 론칭 특별 방송을 진행할 예정이며, 특별 론칭 이벤트로 당일 NS 홈쇼핑에서 ‘보령 위사랑 양배추브로콜리액’ ‘3+1’’ 행사를 진행할 예정이다.
    • 웰빙음식
    • 건강식품
    2013-11-22
  • 농진청, 엄나무 껍질 이용한 혈관 이완제 ‘해동고’ 개발
    버려지는 엄나무 껍질로 혈관을 이완시키는 효과가 우수한 엄나무 경옥고 ‘해동고’가 개발됐다.
    • 웰빙음식
    • 건강식품
    2013-11-21
  • ‘고려인삼’ 스트레스 개선 효과 입증
    현대인들과 떨어뜨릴 수 없는 스트레스에 ‘고려인삼’의 개선 효과가 입증됐다.
    • 웰빙음식
    • 건강식품
    2013-11-21
  • 류현진 라면먹방 미국서도 호기심 유발
    최근 공개된 LA다저스 류현진 선수의 라면 먹방 영상의 반응이 전 세계적으로 뜨겁다. 온라인에 개재된 먹방 영상(http://www.youtube.com/watch?v=16XaSZpOieU)은 7일 만에 3만4천 건을 기록하는 등 뜨거운 인기를 입증하고 있다.
    • 웰빙음식
    • 식품뉴스
    2013-11-21
  • 21일 열리는 서울카페쇼, 최신 커피-차 제품 선보여
    제12회 서울카페쇼(12th Seoul Int'l Cafe Show 2013)가 오는 21일부터 24일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스에서 열린다.
    • 웰빙음식
    • 식품뉴스
    2013-11-20
  • 김장철 맞아 배추, 고춧가루 등 원산지 특별 점검
    동대문구는 주부들이 안심하고 김장재료를 구매할 수 있도록 오는 25일부터 내달 13일까지 전통시장과 직거래장터 대형마트 등을 대상으로 김장재료 원산지표시 특별점검을 실시한다고 밝혔다.
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    2013-11-20
  • '라면계 먹방' 류현진, 유튜브 조회수 급상승
    LA다저스 류현진 선수의 라면 CF 예고편의 조회수가 급상승하고 있다. 오뚜기 진라면의 광고 모델로 류현진 선수는 '라면계의 먹방'이란 주제로 CF를 촬영했다. CF가 유튜브를 통해 공개되자 않은 많은 누리꾼들이 접속해 일부 포털에서 검색 순위 1위를 기록할 정도록 폭발적인 관심을 보였다.
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    2013-11-19
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