• 4월의 제철 수산물 ‘키조개‧멍게’...저칼로리 건강식

  [현대건강신문=채수정 기자] ‘약식동원’이라는 말이 있다. 약과 음식은 그 뿌리가 같다는 말이다. 그 만큼 제철에 나오는 신선한 식재료는 맛은 물론 몸 건강에도 도움이 된다. 해양수산부는 4월 이달의 수산물로 키조개, 멍게(우렁쉥이)를 선정했다. 봄이 제철인 키조개는 다른 조개와 달리 살을 먹는 것이 아니라 패주 즉 관자를 이용한 요리가 많다. 다른 조갯살보다 크기도 크고 달짝지근하면서 부드러운 식감이 좋아 회로 특히 많이 먹는다. 키조개의 관자는 지방 함량과 칼로리가 낮다. 또 타우린이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 줄여주고, 간장에 쌓인 피로를 풀어주는 글리코겐 성분도 들어 있어 슬슬 더워지는 봄철에 먹으면 도움이 된다. 이외에도 키조개는 필수 아미노산과 철분이 풍부해 동맥경화와 빈혈 예방에도 좋고, 아이들의 성장 발육에도 도움을 준다. 키조개를 고를 때에는 껍질이 깨지거나 입이 벌어져 있지 않은 것을 골라야 한다. 또 구입한 뒤에는 입을 열어서 속에 있는 불순물이나 각종 뻘을 씻어내야 한다. 손질한 키조개는 바로 먹는 것이 가장 좋고, 보관하려면 밀봉 후 냉동실에 넣어두고 가급적 보관일은 한 달을 넘지 않도록 주의해야 한다. 멍게는 본래 우렁쉥이라고 불리다가 입에서 입으로 ‘멍게’라는 방언이 널리 알려지자 우렁쉥이와 함께 복수 표준어로 인정되었다. 멍게의 겉모습은 울퉁불퉁하게 생겼으며, 주황빛의 속살과 특유의 향은 봄철 입맛을 돋우기에 좋다. 멍게는 지방질이 거의 없어서 해파리 해삼과 함께 3대 저칼로리 수산물로 꼽힌다. 특히 노화를 방지하는 타우린과 숙취해소에 좋다고 알려진 신티올 성분이 많이 들어 있다. 또, 단백질과 나트륨, 칼륨, 칼슘, 철, 인 등 무기질이 풍부하고, 불포화지방산 EPA와 타우린이 많아 심혈관계 건강에 도움이 되고, 글리코겐 성분이 있어 감기나 기침, 천식 등에도 좋다. 특히 면역력 증진과 노화 방지에 도움이 되는 아연, 셀레늄이 풍부한 멍게는 주로 회로 먹지만, 비빔밥에 넣어 먹어도 향긋한 풍미를 그대로 느껴볼 수 있다.

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  2024-04-02

• 버려지던 양파껍질이 효자...‘면역력’ 높이고 ‘스트레스’ 낮춰

  [현대건강신문=채수정 기자] 그 동안 버려지던 양파껍질이 면역력을 높이고 스트레스를 낮추는 데 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 민‧관‧학 협업으로 양파껍질이 면역력을 높이고 스트레스를 낮추는 데 효과가 있음을 과학적으로 밝혀냈다. 양파는 우리나라에서 재배되는 주요 채소 중 하나로 최근 양파 소비량이 늘어남에 따라 버려지는 양파껍질도 많아지고 있다. 양파 소비량은 1985년 7.8kg에서 2005년 17kg, 2021년 31.8kg으로 늘어났다. 양파 소비량이 늘어남에 따라, 생산량도 꾸준히 증가하고 있다. 2023년 기준 우리나라 양파 생산량은 117만 3,000톤으로 버려지는 양파껍질은 크기에 따라 차이가 있지만, 양파 전체의 18~26%에 이른다. 잘 마른 양파껍질은 오래전부터 음료 원료로 쓰였다. 직접 먹을 수 있는 부위보다 최대 100배 많은 플라보노이드가 들어 있고, 강력한 항산화와 면역조절 효과가 있는 쿼세틴이 다른 과채류보다 많이 함유된 것으로 보고돼 있다. 이에 연구진은 양파껍질의 효능을 추출 방법을 달리해 평가했다. 그 결과, 양파껍질을 뜨거운 물에 끓여 추출했을 때 효과가 가장 큰 것으로 확인됐다. 양파껍질 추출물을 대식세포에 적용한 결과, 아무것도 처리하지 않은 대식세포보다 면역세포 활성이 2배 이상 증가했다. 이는 면역세포가 만드는 면역 단백질인 사이토카인 분비(IL-1β 2.2배, IFN-γ 19.8배 등) 조절에 따른 것이다. 면역력이 떨어진 쥐에 양파껍질 추출물을 적용한 결과, 면역세포 활성이 64% 증가했다. 면역 반응을 수행하는 면역글로불린(IgG) 또한 12% 늘어났다. 서울대학교, 한양대학교와 함께 면역력이 저하된 성인 80명을 대상으로 2022년도부터 2023년도까지 8주 동안 임상시험도 진행했다. 연구진은 만 19-75세의 건강한 성인으로 스크리닝 검사 전 12개월 이내에 1회 이상 감기, 편도염, 인후염 등 상기도감염 증상이 있었던 자와 스트레스 자각 척도 지수가 14점 이상인 자 등을 대상으로 양파껍질 열수 추출물(OPE)이 플라시보를 8주간 투여했다. 그 결과, 양파껍질 열수 추출물을 복용한 사람은 스트레스는 29%, 감염 증상은 35.2% 줄었으며, 삶의 질은 46%, 면역이 높아졌음을 자각하는 정도는 9% 높아졌다. 이번 연구 결과는 국제학술지 안티톡시덴트(Antioxidants)와 뉴트리셔널 리서치 앤 프랙티스(Nutritional Research and Practice)에 논문으로 게재됐으며, 관련 기술은 특허출원됐다. 한편, 농촌진흥청은 연구 결과를 바탕으로 최적 추출법, 흡수율 증가 방안, 부위별 소재화 등을 연구해 양파껍질 이용 간편식 개발을 지원하고 산업체에 기술이전 했다. 시중에 양파껍질이 들어 있는 유자차, 콜라겐 제품이 판매 중이다. 현재 양파껍질 간장, 양파 전초(어린 양파 전체)를 이용한 젤리 등이 개발됐으며, 곧 기술이전을 거쳐 제품으로 출시할 계획이다. 농촌진흥청 기능성식품과 김진숙 과장은 “이번 연구는 버려지던 양파껍질의 기능성 관련 정보를 확보하고 소재화 기술을 개발한 데 의의가 있다.”라며, “농산부산물의 고부가가치화를 위한 연구개발 지원과 함께 제도적 기반 구축이 앞서 마련돼 농업 분야에서의 새활용이 적극적으로 이뤄지길 바란다.”라고 말했다.

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  2024-03-27

• 건강기능식품협회 회장 “건기식법 시행 20주년, 세계로 확장”

  [현대건강신문] 한국건강기능식품협회(이하 건기식협회)가 22일 오전 경기도 판교에 위치한 협회 사옥에서 2024년도 한국건강기능식품협회(회장 정명수, 이하 건기식협회)가 22일 오전 판교에 위치한 협회 사옥에서 제35차 정기총회를 개최했다. 이번 총회에는 식품의약품안전처 건강기능식품정책과 방성연 과장, 정명수 협회장, 주요 임원과 회원사 관계자 등이 참석한 가운데 진행됐다. 1부 행사는 개회 선언을 시작으로, 건강기능식품 산업 발전에 기여한 이들의 공로를 격려하는 △유공자 포상(식품의약품안전처장상 5명, 협회장상 8명), △협회장 인사말 △식품의약안전처 축사를 차례로 진행했다. 식약처장상 수상자는 △㈜디에스엠뉴트리션코리아 정은지 대표 △㈜신우코퍼레이션 박신재 대표 △㈜엔에스쇼핑 김진태 부장 △건기식협회 이유찬 팀장 △건기식협회 부설 한국기능식품연구원 정재영 과장이다. 협회장상 수상자는 △㈜아모레퍼시픽 정은경 부장 △일동바이오사이언스㈜ 오동훈 팀장 △한국암웨이㈜ 임예지 과장 △애터미㈜ 김순정 팀장 △뉴비젼인터내셔널 임관식 대표 △승환물산 윤혜진 대표 △건기식협회 정은효 대리 △건기식협회 부설한국기능식품연구원 유재명 과장이다. 이어 2부 행사는 △성원보고 및 총회 성립 선포, △2023년도 사업 실적 및 수지 결산 및 감사 보고, △2024년도 사업 계획 보고를 차례로 상정해 의결했다. 건기식협회는 지난해 국내 건강기능식품 산업의 건전한 성장을 가속화 하며, 글로벌 무대에서 영향력을 넓히기 위해 노력했다. 글로벌 시장 도약을 위한 실질적인 산업 발전 방안 마련, 연구개발 활성화, 건전한 표시·광고 문화 정착, 수출 활성화 및 전문 인력 양성을 위한 지원을 적극 확대했다. 올해 건기식협회는 ‘건강기능식품에 관한 법률’ 시행 20주년을 맞아 지속적인 산업의 성장을 도모해 나갈 계획이다. 산업의 미래를 제시하는 역할을 수행하기 위해 건강기능식품 산업의 체계적인 육성을 위한 중장기적 종합발전계획 수립, 수출 경쟁력 강화 및 활성화 지원, 시장 환경에 맞는 규제 및 정책 유연화에 앞장설 예정이다. 정명수 협회장은 인사말에서 “업계 발전과 성장을 위해 묵묵히 소임을 다해주고 계신 업계 구성원 모두의 열정과 헌신에 존경과 감사를 표한다”며 “올해는‘건강기능식품에 관한 법률’ 시행 20주년을 맞아 국내 건강기능식품의 혁신을 세계로 확장시킬 수 있는 사업들을 적극 주도해 나갈 것”이라고 말했다.

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  2024-02-22

• 건강기능식품 기준 변경...‘지속성 제품·알로에 겔’ 건기식 제조 가능

  [현대건강신문=채수정 기자] #사례1. 자주 먹지 않아도 기능성 효과를 유지할 수 있어요. 일반 제품 보다 천천히 녹는 ‘지속성 제품’으로 건강기능식품을 제조할 수 있도록 해당 제품의 정의·시험법을 신설했다(2023년 12월). #사례2. 외국 인정 원료를 허용하여 건강기능식품 가격 경쟁력이 올라가요. 비타민 K의 원료를 K1과 식품원료를 사용해 비타민K를 보충할 수 있도록 제조·가공한 것에서 K1까지 인정했다(2023년 12월 행정예고). #사례3. 알로에 겔 원료를 다양한 형태로 제조할 수 있어요. 알로에 겔 제품 제조 시 건조·분말 형태의 원료에서 분쇄·여과하거나 착즙한 액상 형태의 원료까지 사용이 가능하도록 제조기준이 확대됐다(2023년 12월). 식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난달 31일 ‘건강기능식품(이하 건기식) 기준·규격 개선을 위한 업계 간담회’를 열고 건기식 기준·규격이 변경된 내용을 설명했다. 간담회에서 식약처는 “올해에도 ‘지속성 제품’의 용출 특성별 시험법을 업체에서 신청하면 그 시험법을 승인하는 절차를 구체화하여 업계에 공유했다”며 “비타민 K2 이외에 외국에서 허용된 영양성분 원료 중 소비자의 수요가 높은 원료는 건기식 영양성분으로 추가하고, 제조기준 확대가 가능한 기능성 원료를 검토해 제조기준을 확대하는 방향으로 개선할 계획”이라고 밝혔다. ‘지속성 제품’이란 일반 건기식 보다 천천히 붕해되는 특성을 가진 제품으로, 대표적으로 프탈산히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMCP)는 위에서 녹지 않고 장에서 녹을 수 있는 캡슐류 제조에 사용된다. 기존에는 캡슐류까지 직접 제조할 수 있는 건기식제조업체만 HPMCP를 원료로 사용할 수 있었지만, 앞으로 캡슐류를 별도로 납품받아 건기식을 제조하는 건기식제조업체에서도 HPMCP를 사용할 수 있도록 했다. 강윤숙 식약처 식품기준기획관은 “건기식에 대한 수요가 지속적으로 높아지고 있는 만큼, 식약처는 오늘 간담회에서 논의한 내용을 검토해, 규제 개선 방안을 마련하겠다”며 “업계에서도 국민이 신뢰할 수 있는 건기식을 제조할 수 있도록 생산, 유통 과정을 철저하게 관리해 달라”고 당부했다.

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  2024-02-01

• “올 설에는 건강을 선물하세요!”...건강기능식품 실속 구매정보

  [현대건강신문] 갑진년 설 명절을 앞두고 가족, 지인 등 소중한 이들을 위한 설 선물을 준비할 시기가 돌아왔다. 건강기능식품은 실용적이고 받는 이의 취향도 고려할 수 있어 매년 가장 인기 있는 선물로 손꼽힌다. 실제로 2023년6월19일부터 7월7일까지 건강기능식품 구입자 1,990명을 대상으로 진행한 조사에 따르면 20~30대는 부모님 또는 지인 선물을 위해, 40~60대는 배우자와 자녀 등 가족을 위해 구입한 경우가 많은 것으로 나타났다. 한국건강기능식품협회(회장 정명수)에서 설을 맞아 선물용 건강기능식품의 실속 구매정보와 할인행사를 한 데 모아 소개한다. 종근당건강은 오는 2월 8일까지 종근당건강 네이버 스토어에서 ‘락토핏 선물세트 청룡 에디션’을 한정판매 한다. 총 150일분 구성의 제품을 합리적인 가격에 만나볼 수 있고, 푸른 용이 그려진 스페셜 패키지 포장으로 고급스러움을 더했다. 씨제이웰케어는 갑진년 설을 맞이해 자사 공식몰에서 ‘값진 분들을 위한 선물’ 프로모션을 진행한다. 오는 2월 12일까지 바이오코어 등 인기 선물세트를 최대 50% 할인 판매하고, 앱 다운로드 이벤트 참여 시 즉시 사용 가능한 적립금 5,000원을 증정한다. 더불어, 한정수량으로 1+1 이벤트도 진행한다. 대상웰라이프는 2월 13일까지 자사 공식몰에서 ‘2024 웰라이프 설날 선물대전’을 진행한다. 즉시 사용가능한 할인 쿠폰을 지급하고, 구매 금액대별로 신세계백화점 상품권을 증정한다. 리뷰 작성 시에는 적립금 100%를 지급하는 리뷰 이벤트도 함께 진행한다. 천호엔케어는 자사 공식몰에서 오는 2월 12일까지 ‘2024 설 선물의 모든 것, 설레는 특가왔설’ 프로모션을 진행한다. 39년의 노하우가 담긴 핵심 가득 건강기능식품 할인은 물론, 구매 고객을 대상으로 설 맞이 BIG 쿠폰과 사은품, 무료 나눔 배송 및 선물하기 서비스 등을 제공하는 등 풍성한 혜택을 준비했다. 프롬바이오는 공식몰 ‘프롬바이오’에서 2월 4일까지 ‘2024 설 릴레이 특가전’을 진행하고, 주차 별로 다채로운 혜택을 제공한다. 기간 내 가입자를 대상으로 체험키트 제공 및 등급 별 추가 할인 혜택과 무료배송 서비스를 제공한다. 더불어, 한정수량으로 베스트셀러 선물세트를 할인 판매하고 선물용 쇼핑백도 함께 증정한다. 에이치엘사이언스는 2024 설 선물세트 할인 및 증정 프로모션을 진행한다. 관절∙연골 건강 선물세트와 간 건강 선물세트 구매 시 추가 제품 증정은 물론 할인 혜택을 선사한다. 새해맞이 할인쿠폰도 함께 증정하며 제품 구매 고객 중 추첨을 통해 경품을 제공한다. 이벤트 기간은 오는 2월 9일까지다. 에치와이는 ‘프레딧’홈페이지에서 오는 2월 12일까지 ‘2024 설맞이 건강식품 특별전’을 진행한다. 전 제품 20% 할인과 무료배송 서비스를 제공하며 원하는 일자에 맞춰 지정일 배송도 가능하다. 더불어, 풍성한 추가 혜택도 마련되었다. 풀무원건강생활은 네이버 스마트 스토어에서 네이버 한정 설 얼리버드 100% 증정 이벤트를 진행한다. 또한, 선물세트 추가 할인 쿠폰 및 장바구니 쿠폰을 증정하고 선물세트 구매 고객을 대상으로 패키지와 쇼핑백을 증정한다. 선물세트 구매 시 1개만 구매해도 최대 52% 할인 혜택은 물론4세트 구매 시 1세트를 추가증정 받을 수 있다. 해당 프로모션은 오는 31일까지 진행된다. 한국인삼공사는 설을 맞이해 2월 12일까지 정관장몰에서 ‘설에도 건강하설’, ‘힘내란 말 대신 정관장’프로모션을 진행한다. ‘설에도 건강하설’프로모션 기간 동안 기획전 전용 10% 할인 쿠폰 증정하고 정관장몰 신규회원 전용 할인 쿠폰 2장을 증정한다. 또한, ‘힘내란 말 대신 정관장’프로모션 기간 중 단 10일 동안 정관장 얼리버드 혜택을 누릴 수 있다. 더불어, 정관장 설 쿠폰 2종과 최대 20% 할인, 중복사용 가능한 4% 제휴 할인까지 다채로운 혜택을 제공한다. 쎌바이오텍은 듀오락 공식몰에서 ‘2024 새해 프리미엄 유산균 듀오락 설날 메인 프로모션’을 진행한다. 2월 8일까지 진행되는 해당 프로모션에서는 제품 별 추가 증정 및 최대 20% 할인 혜택을 제공한다. 또한, 편안해질 유산균 3개 묶음 구매 시, 여성용 파우치를 증정하고 행사상품 20만원 이상 구매 시 홀리데이 쇼핑백을 증정한다. 한국파마링크도 2월 14일까지 풍성한 설 이벤트를 진행해 코스트코 온라인몰에서 관절엔(N) 초록입추출오일 리프리놀 100캡슐을 43,990원에 판매한다. 정담건강은 설 연휴 최대 50% 할인 기획전을 준비했다. 뉴트원 네이버스마트 스토어와 정담트리 공식몰에서 알티지 오메가3, 칼슘, 마그네슘, 비타민D, 비오틴, 유기농 비타민D, 루테인 지아잔틴, 멀티 비타민, 코엔자임Q10, 콘드로이친&뮤코다당 단백 등 다양한 제품을 할인판매 한다. 이벤트는 2월 8일까지 진행된다. 한독은 오는 2월 11일까지 한독몰에서 ‘설 명절맞이 건강 선물 기획전’을 진행한다. 가족 건강을 위한 선물 최대 62% 할인 혜택 및 구매고객 및 네이버 한독몰 라운지 가입 고객을 대상으로 네이처셋 유산균 본품을 증정한다. 신풍제약도 설 맞이 다채로운 프로모션을 준비했다. 애드마일스 스마트 스토어에서 2월 12일까지 2/3세트 구매 시 선물박스 구성으로 업그레이드 오피스 팩을 특가 할인을 한다. 2월 29일까지는 애드마일스 상품 3개 구매 시 동일상품 1개를 추가 증정하는 이벤트도 진행한다. 이와 더불어, 오는 2월 6일까지 G마켓과 옥션, 11번가에서 설 맞이 전 품목 할인 행사를 진행한다. 매일헬스뉴트리션은 설 명절을 앞두고 2월 6일까지 네이버 셀렉스 직영 스토어에서‘셀레스 설 선물대첩’을 진행한다. 이번 행사기간 동안 최대 71%까지 할인 혜택을 받을 수 있으며, 선착순으로 리워드 쿠폰도 발급한다. 이와 함께 네이버 쇼핑 라이브 방송을 통해 최대 69% 할인 혜택도 제공한다. 할인 판매되는 주요 제품은 설 명절을 위한 다양한 셀렉스 선물세트 12종과 유당을 제거해 속 편한 분리유청단백질 ‘셀렉스 프로틴 락토프리'를 비롯해 국내 유일의 4중 복합 기능성 프리바이오틱스 ‘셀렉스 썬화이버 구아검 프리바이오틱스' 등이다.

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  2024-01-30

• 보신탕 사라지는 ‘개식용 없는 대한민국’ 현실로

  [현대건강신문=채수정 기자] 오늘(9일) ‘개의 식용 목적의 사육·도살 및 유통 등 종식에 관한 특별법안(이하 특별법)’이 국회를 통과함에 따라 향후 3년 이내로 우리나라에서 개 식용이 사라질 전망이다. 9일 열린 국회 본회의에서 ‘특별법’이 재석의원 210인 중 찬성 208인, 기권 2인으로 압도적인 찬성을 얻어 통과됐다. 1978년 ‘축산물가공처리법(현 축산물위생관리법)’에서 개를 가축의 범위에서 제외했으나, 여전히 ‘축산법’ 가축의 정의에 개를 포함해 개농장에서의 사육을 유지해, 개 식용이 가능했지만 특별법이 통과되면서 3년 후에는 개 식용이 불법화될 예정이다. 개식용 종식을 위한 국민행동은 법안 통과 직후 환영 성명을 내고 “정부 통계로 제시된 50여만 마리의 소위 식용 개농장 개들에 대해 보호시설, 돌봄, 훈련, 치료 등 동물복지를 위해 필요한 제반 사항들을 면밀히 파악하고 필요한 비용도 마련해야 한다”며 “동시에 개농장 등 개 식용 시설의 빠른 전·폐업을 유도하고, 그 과정에서 동물이 보상의 도구로 이용되는 것을 결코 허용해서는 안된다”고 주장했다. 지난 2020년 국회 보건복지위원회 소속 한정애 의원(더불어민주당)은 ‘동물보호법 일부개정법률안’ 대표발의를 통해 제21대 국회에서 가장 처음으로 ‘개 식용 종식’을 위한 입법 활동을 시작했다. 이후 한정애 의원은 가장 먼저 ‘개 식용 종식’을 위한 제정법인 ‘특별법’을 대표발의하기도 했다. 한 의원은 “오랜 시간 ‘개 식용 종식’을 위해 함께 노력해주신 수많은 시민단체들과 전문가, 관계자 여러분, 그리고 응원과 격려를 보내주신 많은 국민 여러분과 함께 법안 통과의 기쁨을 나누고 싶다”고 소회를 전하며 “이번 특별법 통과는 새로운 시작이다. ‘개 식용 문제’에 진정한 마침표를 찍는 그 날까지, 법 시행 후 정부가 제대로 법을 집행하는지 꼼꼼히 살피겠다”고 밝혔다.

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  2024-01-09

실시간 건강식품 기사

• 건기식협회 ‘홈쇼핑 구매담당자 초청 상담회’ 참가 기업 모집

  11일 까지 협회 임원사 및 정회원사 대상 선착순 21개사 접수 [현대건강신문] 한국건강기능식품협회는 오는 25일 코엑스에서 개최하는 ‘홈쇼핑 MD 초청 상담회’에 참가할 협회 회원사를 선착순 모집한다고 7일 밝혔다. ‘2014 국제건강산업박람회’ 기간 중 개최되는 이번 상담회는 우수한 제품을 보유하고도 판로 개척에 어려움을 겪고 있는 협회 회원사들을 위해 특별히 마련됐다. 상담회에는 CJ, GS, NS 3개 홈쇼핑사의 건강기능식품 구매담당자(MD)와 기업간의 1대1 상담이 진행될 예정이다. 이번 상담회는 건강기능식품협회 임원사 및 정회원사에 한해 신청가능하며, 11일까지 21개사 선착순 모집한다. 참가를 원하는 기업은 한국건강기능식품협회 이메일(khsa12@khsa.or.kr)과 팩스(031-628-2349)를 통해 신청할 수 있으며, 상담회와 관련된 추가문의는 기획정책팀(031-628-2328)으로 하면 된다 한국건강기능식품협회 김수창 이사는 “최근 국내 건강기능식품 시장 경쟁이 치열해짐에 따라 다양한 유통채널 확보를 통한 소비자 접점 확대가 요구되는 실정”이라며 “이번 상담회를 통해 회원사들이 홈쇼핑이라는 유통채널을 확대 해 나가길 기대한다”고 말했다. 한편, 한국건강기능식품협회에서 주최하는 ‘2014 국제건강산업박람회’는 국내·외 건강산업 트렌드를 선도하는 국내 대표 전문박람회로, 오는 25일부터 27일까지 3일간 삼성동 코엑스 1층에서 개최된다.

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  2014-04-07

• 외출이 두려운 질병 아토피 예방 위해 신경써야 할 것은?

  아토피를 예방하거나 더 이상 악화되지 않기 위해선 면역력 향상과 평소 생활습관을 통해 관리를 해주는 것이 중요하다

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  2014-04-07

• 완도 톳, 칼슘 많아 성장기 어린이에게 좋아

  [현대건강신문] 톳은 엽체색이 갈색빛을 내는 해조류로 영양이 풍부해 각종 요리에 자주 등장한다. 특히 칼슘이 많아 성장기 어린이 치아와 뼈의 성장을 도와주고 단백질·식이섬유·비타민 등이 풍부해 탈모예방과 변비 등에 효과가 있다. 여기에 항암효과가 있는 알긴산과 푸코스테롤를 함유하고 있다. 현재 톳은 전국의 92%가 전남에서 생산되는 고소득 수출품종으로 지난해 일본과 중국 등에 2천821만7천달러를 수출했으며 수요가 나날이 늘고 있다. 하지만 자연산 어린 엽체를 채취하거나 양성줄에 꽂아 이식하는 재래적 방식으로 양식하고 있어 그동안 실내 인공종묘 생산 및 야외 해상 대량 양식기술 개발이 양식어업인들의 큰 숙원이었다. 이번에 전남도해양수산과학원이 인공 채묘한 톳의 양은 총 70틀로 지난 2일 완도지역 톳 양식어업인을 대상으로 간담회를 개최, 시험양식 방향을 설정했으며 앞으로 희망하는 어업인들에게 분양해 시험양식을 실시할 예정이다. 임여호 전남도해양수산과학원장은 “톳 인공종묘 생산기술은 예전에 확립됐지만 실제 양식 현장에서 종묘를 채묘해 대량 양식한 예는 없었다”며 “이 사업이 성공하면 톳 양식산업에 큰 변화가 있을 것으로 예상된다. 앞으로도 어업인 소득 증대를 위해 톳뿐만 아니라 고부가가치 해조류의 완전양식 기술 개발에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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  2014-04-03

• LG 리튠, 프로바이오틱스 유산균 제품 깜짝 세일

  CJ오클락 온라인몰·모바일몰, 리튠 공식 온라인몰 통해 단 3일간 진행 [현대건강신문] LG생명과학이 프로바이오틱스 제품인 ‘리튠 프로바이오틱스 듀얼’과 ‘리튠 베네핏 프로바이오틱스’를 오는 4일부터 단 3일 동안 CJ오클락(www.oclock.co.kr) 온라인몰과 모바일몰, 리튠 공식 온라인몰(www.retune.co.kr)을 통해 최대 60% 할인된 가격으로 깜짝 세일한다. 이번 깜짝 세일은 최근 장 기능 개선과 면역 증진 건강기능식품으로 큰 인기를 끌고 있는 프로바이오틱스 제품 특별전으로 ‘리튠 프로바이오틱스 듀얼’은 33% 할인된 금액인 29,900원, ‘리튠 베네핏 프로바이오틱스’는 60% 할인된 금액인 9,900원에 판매한다. ‘리튠 프로바이오틱스 듀얼’은 한국인에게 적합한 10여 종의 복합 유산균 배합, 한 캡슐에 500억 마리 투입한 제품으로 미국 특허 기술이 적용된 캡슐화된 유산균을 사용했으며 2차로 캡슐에 장용성 코팅을 적용하여 온도, 산도 등에 취약한 프로바이오틱스가 장까지 안전하게 도달할 수 있도록 개발된 제품이다. 또한 정상적인 면역기능에 필요한 영양소인 아연도 1일 섭취 기준 대비 100% 함유되어 기능성을 보강했다. ‘리튠 베네핏 프로바이오틱스’는 5종의 복합 유산균이 100억 마리 투입된 장 건강 제품으로 요거트맛 분말 형태로 1포씩 포장되어, 휴대하기 편하고 물 없이 간편하게 섭취할 수 있다. 프로바이오틱스는 우리 장 속 유익균을 증식시키고 유해균을 억제해 장 건강을 유지시켜 주고, 면역세포를 활성화 시킨다. 특히 아토피를 앓거나 장 기능이 약한 어린이부터 면역력이 떨어지는 중장년층까지 온 가족의 건강 관리에 도움이 되는 건강기능식품이다. LG생명과학 프리미엄 건강기능식품 리튠 마케팅 담당자는 “프로바이오틱스 제품은 유산균의 마리수, 배합된 유산균의 종류, 장 내 생존율을 높이는 기술력 등을 고려하여 선택하는 것이 좋다”며 “이번 깜짝 세일은 환절기 면역 강화가 필요한 소비자에게 프로바이오틱스의 효능을 알리고, 부담 없는 가격으로 제품을 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것이다”고 말했다. ‘리튠 프로바이오틱스 듀얼’과 ‘리튠 베네핏 프로바이오틱스’에 대한 상세한 정보는 리튠 공식 온라인몰(www.retune.co.kr)를 통해 확인할 수 있으며 관련 문의는 리튠 고객상담실 (080-2468-080)을 통해 가능하다.

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  2014-04-03

• 건기식 시장에도 봄바람 솔솔~

  2030여심 사로잡은 건강기능식품 키워드는 ‘봄’ [현대건강신문] 건강기능식품을 찾는 2030여성들이 눈에 띄게 늘어나면서, 젊고 세련된 옷으로 갈아입은 건기식 제품들이 속속 등장하고 있다. 건강관리를 우선시 했던 기존의 중·장년층 소비자와는 달리, 2030여성들은 다이어트, 피부보습 등의 기능성뿐 아니라 세련된 디자인, 휴대성 등 라이프스타일을 반영한 제품을 선호하기 때문이다. 이에 한국건강기능식품협회는 3일, 따사로운 봄의 기운과 함께 2030 여성들을 사로잡은 건강기능식품 업계의 키워드 ‘봄(S.P.R.I.N.G)’을 제시했다. Sell anywhere: 찾기 쉬운 판매처에 빠지다 올 봄, 건강기능식품의 눈에 띄는 변화 중 하나는 바로 다양해진 판매처다. 방문판매나 온라인, 백화점에서 주로 판매되던 건강기능식품이 최근에는 젊은 층이 자주 찾는 드러그스토어와 편의점 등으로 그 판매 영역이 확대되고 있다. 특히 2030 여성들을 중심으로 다이어트와 피부보습 제품들의 수요가 급증하며, 드러그스토어와 편의점의 매출 효자상품으로 건강기능식품이 뜨고 있다. Packaging: 세련된 디자인에 빠지다 과거 건강기능식품의 포장이 제품을 담는 역할에만 충실했다면, 최근에는 디자인적 요소를 강조하며 패션과 멋을 중시하는 2030 여성들을 공략하고 있다. 화장품 용기를 연상시키는 디자인과 파스텔 톤의 색, 아기자기한 글씨체 등을 활용한 제품들이 인기를 얻고 있다. 여기에 일러스트를 넣거나 ‘~ 한 날 먹기 좋은 OOO’, ‘~ 할 땐 OOO’ 등과 같은 구어체 형식의 슬로건을 사용하여 제품의 소재나 용도 또한 쉽게 이해할 수 있도록 했다. Reduction: 소용량·소포장으로 휴대성을 높이다 젊은 고객층을 공략하기 위해 소용량, 소포장 제품들 또한 다양하게 출시되고 있다. 일반적으로 대용량 용기에 판매됐던 기존 건강기능식품에 반해 핸드백에 넣고 다녀도 부담이 없을 정도의 소포장 제품들은 구매도 섭취도 간단한 게 특징이다. 이는 휴대가 간편해짐은 물론, 상대적으로 가격에 대한 부담도 줄어 평소 구입하기 부담스러웠던 제품을 테스트해 볼 수 있어 2030 여성들에게 좋은 반응을 얻고 있다. Inexpensive: 부담 없는 가격에 빠지다 업계는 소요량, 소포장의 제품들을 출시하면서 건강기능식품의 저가 전략도 함께 내세우고 있다. 2030 여성이 많이 찾는 드러그스토어나 편의점 전용 제품들이 비교적 부담 없는 가격으로 출시돼 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 이로 인해 이전에는 건강기능식품이 부모님 세대가 주로 소비했던 고가제품으로 여겨졌다면, 최근에는 언제, 어디서나, 스스로 소비할 수 있는 제품이라는 인식도 함께 생겨나고 있다. New type: 새로운 소재·제형에 빠지다 다양한 기호를 가진 2030 여성들을 위해 새로운 소재 및 제형의 종류도 확대되고 있다. 특히 지난해 건강기능식품 기능성원료 인정 현황에서도 볼 수 있듯, 2030 여성들이 가장 관심을 가지는 다이어트, 피부건강에 도움을 주는 원료에 대한 개발이 강화되고 있는 것으로 나타났다. 또, 2030 여성들의 입맛을 고려해 먹기 편한 젤리, 분말, 츄어블 제제, 드링크제 등 소비자의 편의성과 취향을 고려한 다양한 제형의 제품들이 출시되고 있다. Good for real beauty: 이너뷰티에 빠지다 ‘먹어서 예뻐지자’는 2030 여성들이 늘어나면서, 이너뷰티 시장은 전체 건강기능식품 시장 중 약 20%를 차지하는 등 업계의 핫이슈로 떠오르고 있다. 이에 화장품 및 제약 업계에 이어 식품 업계에서도 적극적으로 이너뷰티 제품 개발에 주력하면서 피부보습을 위한 콜라겐, 히알루론산으로 시작된 이너뷰티 시장은 최근에는 장 건강을 개선시켜 주는 프로바이오틱스 관련 제품들까지 성분과 기능 역시 다양해지고 있다.

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  2014-04-03

• 세노비스 키즈, 신제품 ‘트윈스’ 출시 기념 기획세트 출시

  뼈 성장, 면역, 두뇌, 눈 건강 등 맞춤 구성으로 실속 더해 [현대건강신문=여혜숙 기자] 호주 건강기능식품 1위 기업의 어린이 전용 브랜드, 세노비스 키즈(www.cenovis.co.kr)가 신제품 ‘트윈스’ 출시를 기념해 4월 한 달간 세노비스 공식 온라인몰에서 ‘트윈스 칼슘디’, ‘트윈스 징크씨’ 2종과 베스트셀러 제품인 ‘츄어블 오메가-3’, ‘멀티비타민미네랄’ 등을 포함, 아이의 건강과 기능별로 구성한 어린이 기획세트 3종을 선보인다. 이번 어린이 기획세트는 아이들마다 꼭 필요한 영양을 선택해 균형 있게 채워주는 신제품 ‘트윈스’의 출시 배경에 맞춰 특별히 기획된 구성으로 뼈 성장, 면역, 두뇌와 눈 건강 등 아이의 건강에 따라 더 필요한 영양끼리 묶어서 선택 가능하도록 한 것이 특징이다. 튼튼한 뼈 건강을 위한 ‘트윈스 칼슘디’와 성장기 어린이에게 필요한 DHA와 눈 건강을 한 번에 지켜주는 ‘츄어블 오메가-3’로 구성하여 아이들의 학교생활을 튼튼하게 지켜주는 ‘튼튼세트’, 정상적인 면역기능에 필요한 ‘트윈스 징크씨’와 ‘츄어블 오메가-3’로 구성하여 아이들이 씩씩하게 생활할 수 있도록 지켜주는 ‘씩씩세트’, 그리고 15가지 종합영양을 담은 ‘멀티비타민미네랄’과 ‘트윈스 칼슘디’로 구성하여 성장기에 필요한 균형잡힌 영양 및 특히 칼슘을 강화한 ‘성장세트’ 등 3종이다. 오는 4월 30일까지 세노비스 공식쇼핑몰(www.cenovismall.co.kr) 및 지마켓, 옥션, 11번가 등 온라인 쇼핑몰에서 기존 단품으로 구매할 때보다 최대 21% 할인된 가격으로 만날 수 있다. 한편, 세노비스 키즈에서 새롭게 출시한 ‘트윈스’는 다양한 비타민과 미네랄 중 서로 흡수나 기능을 돕는 등, 함께 챙겨주고 싶은 영양소끼리 함께 담아 아이들의 건강을 더 알차게 챙겨주는 어린이 전용 건강기능식품이다. ‘트윈스 칼슘디’는 어린이의 튼튼한 뼈 건강에 필요한 칼슘과 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D를 함께 담아 튼튼하고 건강한 뼈의 형성과 유지를 돕는다. ‘트윈스 징크씨’는 정상적인 면역기능에 필요한 아연과 유해산소로부터 세포를 보호하는 비타민C를 함유한 제품이다. 아연이 면역세포가 정상적인 기능을 유지하는데 필요한 영양이라면, 비타민C는 우리 몸 속 세포를 유해산소로부터 보호하는 역할의 이중효과를 제공해 준다. '트윈스 칼슘디'와 '트윈스 징크씨'는 각각 파인애플과 요거트, 딸기와 바나나의 새콤달콤한 두 가지 맛이 함께 어우러져 더 맛있게 즐길 수 있고, 앞 뒤 컬러가 서로 다른 코알라 모양 츄어블 정제 타입으로 아이들을 위한 먹는 재미와 보는 재미를 2배로 높였다 또한, 합성착향료, 합성착색료, 합성감미료 등의 첨가물이 들어있지 않아 안심하고 섭취할 수 있으며, 하루 두 번, 1회 1정씩 총 2정 섭취 기준으로 한다. 세노비스 키즈 브랜드 매니저는 “세노비스 키즈는 신제품 ‘트윈스’ 출시를 기념하기 위해 ‘트윈스’ 2종과 세노비스 키즈 베스트셀러 제품으로 특별 구성한 어린이 기획세트 3종을 선보이게 됐다”며 “이번 기획세트 프로모션을 통해 아이들마다 더 필요한 영양을 맞춤 선택하여 더욱 알차게 건강을 챙길 수 있는 기회가 됐으면 한다”고 전했다.

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  2014-04-02

• 건기식협, 정관개정 통한 ‘특별회원’ 신설…회원사 확대

  식품관련 단체 및 학회, 개인까지 회원 가입 자격 조건 완화 [현대건강신문] 한국건강기능식품협회는 지난달 개최된 제 25차 정기총회에서 협회 회원의 자격·권리·의무에 대한 규정을 개정하였고, 관련 내용을 식품의약품안전처로부터 허가 받았다고 28일 밝혔다. 이번 정관개정은 회원사 구성을 규정한 정관 제5조에 특별회원 조항을 추가해 ‘식품위생법’에 따른 영업자, 식품관련 단체 및 학회, 건강기능식품에 관심 있는 개인을 특별회원으로 둘 수 있게 했다. 건강기능식품 제조 및 수입하는 영업자만이 회원자격을 부여 받아 가입할 수 있었던 기존 정관에 비해 가입 자격이 완화돼 앞으로는 회원사 가입의 폭이 확대될 전망이다 한국건강기능식품협회 김수창 이사는 “국내 건강기능식품 업계에서 협회의 대표성 강화와 영향력 확대를 위해 회원사 범위를 확대해야 한다는 의견을 반영해 특별회원을 신설했다” 면서 “앞으로 영업자 중심에서 관련 단체, 학회, 개인 등으로 범위를 확대한 만큼 더욱 다양한 목소리를 수렴해 건강기능식품 산업이 긍정적으로 발전할 수 있도록 중지를 모을 예정이다”고 말했다. 한편, 1988년 건강기능식품 산업의 건전한 발전을 도모하고 국민건강을 향상하고자 설립된 한국건강기능식품협회는 현재 170여개 회원사로 구성되어 있다. 추진하고 있는 역점사업으로는 건강기능식품 산업발전을 위한 정책지원 강화, 정부 위탁사업의 효율적 운영관리, 대중매체를 통한 건강기능식품의 신뢰 확보, 회원사 서비스 강화 등이 있다.

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  2014-04-01

• 임신 준비 중이라면 3개월 전부터 엽산 섭취하세요

  최근 노령 임신과 유해 환경의 증가로 인해 건강한 아이를 낳고자 하는 부부들 사이에서 계획 임신이 해결책으로 꼽히고 있다.

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  2014-03-28

• 바질씨앗·아사이베리...마법의 다이어트 씨앗 효능과 부작용은?

  바질씨앗과 아사이베리가 마법의 다이어트 씨앗으로 소개되면서 눈길을 끌고 있다.

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  2014-03-28

• 제철 맞은 거문도 해풍쑥 먹고 건강 챙기세요

  [현대건강신문=채수정 기자] 청정해역인 여수 거문도의 특산품 해풍쑥이 본격적인 수확철을 맞고 있다. 여수시농업기술센터에 따르면 거문도해풍쑥은 지난 1월 중순 첫 출하를 시작한 이후 190농가 43ha에서 하루 4톤씩 출하되고 있다. 거문도해풍쑥은 육지보다 2달가량 빠른 수확으로 겨우내 강한 바닷바람을 받고 자라 맛이 좋고 향이 진해 소비자들로부터 각광을 받고 있다. 연중 일조량이 풍부하고 화강암계 토양 등 거문도의 지리적 특성 덕택에 해풍쑥에는 미네랄 성분이 풍부하게 함유된 것으로 알려져 웰빙식품으로 인기를 더하고 있다. 특히 지난해 9월부터 'HACCP' 인증을 받은 가공처리 공정을 통해 거문도해풍쑥을 재료로 한 쑥차와 쑥분발, 쑥떡 등 가공제품이 생산되고 있다. 지난해 농식품부로부터 향토산업육성 사업지구로 선정된 거문도 해풍쑥생산단지는 오는 2017년까지 30억원이 투자됨에 따라 생산기반시설 조성과 관광상품개발, 힐링체험장 조성 등 관광산업과 연계한 해풍쑥명품화 프로젝트가 추진된다. 한편 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물 중 하나로 한방에서 '애엽'으로 불리며, 식·약용으로 널리 쓰이고 있다. 동의보감에 따르면 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있고 위장과 간장의 기능을 강화해 복통치료에 좋다. 한방에서는 고혈압, 신경통, 류머티즘, 간질환, 부종, 위장병 등에 처방하는 것으로 잘 알려져 있다. 한편, 거문도해풍쑥영농조합법인에서는 생쑥은 물론, 해풍쑥 추출액, 양갱, 쑥 라떼, 봄쑥 가루 등 해풍쑥으로 만든 다양한 제품들을 판매하고 있다.

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  2014-03-17