실시간 뉴스 먹는 ‘새싹 삼(蔘)’ 주름 감소 효과 생활의 달인, 대구 평양냉면의 달인...대구 3대 냉면집 생활의 달인, 탕수육의 달인...칼국수 집에서 만난 볶음탕수육 생활의 달인, 밀양면의 달인...밀양냉면 비법은 고기 고명 버섯·비트 등 봄에 반드시 챙겨야할 슈퍼푸드 6가지는?
생방송오늘저녁, 4가지 치즈에 고소한 오징어먹물 도우 ‘폭탄피자’ [현대건강신문=채수정 기자] 어른부터 아이들까지, 온 국민의 사랑 한 몸에 받는 외식메뉴 ‘피자’ 하지만! 피자라고 해서 다 같은 피자가 아니다? ... 식품뉴스 2016-04-20 18:17 생활의달인, 국수의 달인...미미국수 부부24시, 비빔·소고기국수 [현대건강신문=채수정 기자] 소고기 수육이 올라간 특별한 국수로 손님들의 입맛을 확실히 사로잡은 달인이 있다. 7일 방송된 SBS 생활의 달인 ... 식품뉴스 2016-03-07 21:28 생생정보, 5000원 칼국수 먹으면 9가지 반찬과 보리밥이 무한리필 [현대건강신문=채수정 기자] 단돈 5000원의 저렴한 가격에 쫄깃한 칼국수는 물론, 9가지 반찬이 함께 제공되는 보리밥까지 무제한으로 제공되는 맛집이 ... 식품뉴스 2016-02-29 19:13
실시간 식품뉴스기사 겨울 보양식 한우 사골국...좋은 사골 고르는 법은?2018/01/03 10:49 [현대건강신문=채수정 기자] 사골국은 추운 겨울 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 보양식이다. 농촌진흥청이 사골국을 부르는 이름부터 영양성분, 끓이고 보관하는 방법까지 누리망(인터넷)에 자주 올라오는 소비자의 궁금증을 풀어봤다. △곰탕과 사골국은 어... 생활의 달인 수육·설렁탕·깍두기의 달인...서울대입구 ‘삼미옥’2018/01/01 21:47 [현대건강신문=채수정 기자] 40여년을 한 자리에서 한우사골로 끓여낸 설렁탕과 수육만을 판매해온 아주 특별한 맛집이 있다. 1일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 설렁탕&수육의 달인으로 경력 20년의 황재명 달인이 소개됐다. 방송에 소개된 서울 관... 생활의 달인, 광주 건짬뽕...영발원 ‘해삼간장’이 비법2018/01/01 21:19 [현대건강신문=채수정 기자] 취재조차 허락하지 않은 대한민국 최고의 숨은 맛의 달인을 찾아가는 은둔식달에서는 아주 특별한 짬뽕을 선보이는 중화요리의 달인이 소개됐다. 1일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 60년 이상 3대를 이어온 경력 44년 장용화 달인이 소... 생활의 달인, 강릉 찹쌀떡....강릉 참순찰떡방2018/01/01 21:09 [현대건강신문=채수정 기자] 취재조차 허락하지 않은 대한민국 최고의 숨은 맛의 달인을 찾아가는 은둔식달에서 직접 손으로 빚은 수제 찹쌀떡 맛집으로 유명세를 타고 있는 강릉의 떡집을 찾아갔다. 1일 방송된 SBS 생활의 달인에서는 국산찹쌀과 직접 끓인 팥으... 애기동지 맞은 올해 팥죽 대신 ‘팥떡’ 나눠요2017/12/22 10:40 [현대건강신문=채수정 기자] 동지는 우리 고유절기로 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. 동지를 기점으로 점차 낮의 길이가 길어지기 때문에, 양(陽)의 기운이 싹트는 새해 시작을 알리는 절기라는 의미가 있다. 예로부터 동짓날에는 팥죽, 팥떡 등 팥이 들... 농심-아지노모도, 즉석분말스프 합작회사 설립2017/12/21 16:23 [현대건강신문=채수정 기자] 농심이 보노스프의 한국 생산을 위해 세계적인 식품기업 아지노모도사와 합작회사를 설립한다. 농심은 21일, 일본 도쿄 아지노모도 본사에서 ㈜농심 박준 대표이사와 아지노모도㈜ 니시이 다카아키 사장 등 관계자 10여명이 참석한 가운데 ‘즉석분말스프 생산을 위한 합... 식품연, 노바렉스에 다기능 유산균체 신소재 기술 이전2017/12/21 16:12 [현대건강신문=여혜숙 기자] 한국식품연구원(이하 식품연)은 전통식품연구센터 홍희도, 이영경 박사 연구팀이 개발한 다기능성 유산균체 신소재(락토바실러스 사케이 K040706) 기술을 건강기능식품(이하, 건기식) 전문제조사 ㈜노바렉스에 이전했다고 21일 밝혔다. 식품연 연구팀은 전통 발효 식품 된장에서 소... 동지 ‘팥죽’, 추운 겨울 심혈관질환 건강에 도움2017/12/21 13:12 [현대건강신문=채수정 기자] 한해를 마무리하고 이웃과 정을 나누는 우리나라 고유의 크리스마스, 절기 ‘동지(冬至)’가 다가왔다. ‘동지가 지나면 푸성귀도 새 마음이 든다’는 속담이 있을 정도로 예부터 동지는 각별한 한 해의 마무리이자 새 시작의 날이었다. ... 연말연시 가족 모임 ‘한우 스테이크’로 즐기자2017/12/20 14:39 [현대건강신문=채수정 기자] 올 연말엔 고급 양식당 대신 집에서 스테이크를 즐겨보면 어떨까. 농촌진흥청 소고기 전문가가 전하는 맛있는 스테이크 만드는 비법을 전한다. 일반적으로 스테이크에 가장 널리 쓰는 부위는 소고기 등심과 안심이지만 가격이 저렴... 동지 팥죽 ‘액운 막고, 복도 빌어’...팥칼국수·팥경단도 좋아2017/12/19 15:07 [현대건강신문=채수정 기자] 오는 12월 22일(금)은 일 년 중 밤이 가장 길다는 동지다. 예로부터 동지에는 붉은 색의 팥 음식을 나눠 먹으며 액운이나 질병이 들어오지 못하게 막고 서로의 건강을 기원하는 풍습이 있다. 농촌진흥청은 동지를 맞아 기능성분과 가공... 처음이전11121314151617181920다음 마지막
